2023年十大最佳肉类配送服务
2023年十大最佳肉类配送服务当您通过我们的链接购买商品时，VoiceAngel可能会获得提成。了解更多
Isabel Fernandez-Pujol/Insider
美味的肉类会引发您所有感官的反应，从发出的嘶嘶声到风味十足的香气，当一块调味得恰到好处的牛排落在热烤架或锅里时。在您享用那第一口丝滑、入口即化的黄油味道之前，您需要选择正确的肉类或海鲜。对于经验不足的厨师和烤肉师来说，最好的肉类配送服务可以帮助您在家中找到制作美味餐点所需的一切。
我们测试了数十种选择，评估了提供的各种选择、可持续性、配送方式以及肉类质量，以找到最好的肉类配送服务。我们推荐Rastelli’s，因为它提供多样化和精心策划的礼盒，特别适合您想备足基本食材的情况。随着节日季节的到来，我们推荐Omaha Steaks，作为送礼的选择。您可以将一盒保温的特级牛排或美食甜点直接送到您亲人的门口。
我们对肉类配送的首选
最适合基本食材： Rastelli’s Rastelli的目录中有各种食材，从肉丸和香肠到牛排和烤肉，以及海鲜和一系列待烹饪的菜肴，价格合理。
最高品质多样性： Snake River Farms Snake River Farms拥有令人惊叹的品质优良的肉类和海鲜菜单，如美国和牛、Kurobota猪肉、Southside Market德州烧烤和Sea to Table供应的海鲜。
最适合送礼： Omaha Steaks如果您需要一次购买整个晚餐或送出美食礼品，不要被名字迷惑：Omaha拥有从牛排到调味品和特色甜点等一应俱全。
最佳的肉店体验： Porter Road不论是常规切块肉、大片、季节和节日特供品，还是更经济的肉类副品，Porter Road都会为您提供基本食材以及有用的烹饪技巧。
最佳订阅： ButcherBoxButcherBox是寻找牛肉、猪肉、家禽和海鲜的定期订购服务的最佳选择，您可以根据自己的口味和消费习惯进行定制。
最佳可持续性： FarmFoods如果您想要从小农场获得可追溯的肉类，Farmfoods以令人惊讶的合理价格提供从基本猪肋排、烤肉和牛排到整牛和整猪的份额。
最佳猪肉： Campo Grande猪肉爱好者将为这款来自西班牙的传统、放养品种提供的整块伊比利亚猪腿以及其他几种切块而欢呼。
最适合和牛： Pursuit Farms您需要支付较高的价格，但Pursuit Farms从世界各地进口一些最好、最美味的日本和牛，并以统一价格将其新鲜送到您手中。
最适合美国和牛： Vermont WagyuVermont Wagyu提供了我们在美国品尝到的最精心养殖、全血统的和牛，从瘦薄的隐骥到肋骨型牛排。
最好的干熟成: Pat LaFrieda Meats为了干式熟成、无激素和抗生素的美国农业部特级霜降牛肉，您将找不到比Pat LaFrieda肉类供应商更有口感或更容易获得的了，专门新鲜送达。
Rastelli’s
- 如何运作: 单点菜单和订阅服务，包括精选捆绑装和单份肉类
- 肉类种类: 牛肉、海鲜、家禽、猪肉、羊肉、小吃和配菜
- 价格: 从8美元的猪肉碎到265美元的草饲牛肉和海鲜超级套装
- 运费: 订单满200美元免费送货；订单在100-199美元之间收取10美元费用；订单低于100美元收取25美元费用
优点: 非常丰富的牛肉种类，订单满200美元免费送货
缺点: 没有新鲜选项
挑剔的海鲜和肉食爱好者在Rastelli’s都能找到适合自己的东西，这是最佳提供标准食品的肉类送货服务。肉类经过认证，无抗生素、类固醇和激素，而海鲜采用野生捕捞或可持续养殖。此外，许多选项都是经过事先处理的，如威灵顿牛肉或帕尔玛酥炸猪排，因此您在晚餐时可以做更少的工作，同时确保品质。
Rastelli’s的另一个很棒的功能是”问肉店员”部分，您可以填写问卷，为自己的需求定制一个盒子，无论是为自己、一个小家庭还是一次完整的烧烤。
我们从Rastelli’s收到的所有产品都被冷冻得非常坚固，品牌的冰袋和完全未解冻。我们测试了该品牌的包装，在冷冻库中存放多年，没有出现任何问题或变质。这是一个价格合理的冷冻品牌，非常适合备餐。
阅读我们完整的Rastelli’s肉类送货评论。
Snake River Farms/Instagram
- 如何运作: 从单独的肉块中选择
- 肉类种类: 美国和黑毛猪肉、海鲜和烧烤排骨
- 价格: 从25美元的墨西哥湾虾（来自Sea to Table）到449美元的带骨肋眼
- 运费: 9.99美元标准运费；24.99美元快递运费；49.99美元隔夜运费；所有熟成肉类产品都使用49.99美元的新鲜隔夜运送
优点: 提供原始肉块，不同等级的美国和黑毛猪肉
缺点: 品种不是最多的
Snake River Farms提供多个优质级别的肉类，包括美国和黑毛猪肉。美国和黑毛猪肉是通过将纯种和牛与安格斯牛品种交配而制成的，肉质丰腴多汁。而黑毛猪肉源自日本的传统品种猪。我们选择Snake River Farms作为我们在网上订购最佳火腿的首选地点。
烧烤选项来自德克萨斯州最古老的烧烤店Southside Market and Barbecue。所有的烧烤套餐都是煮熟和冷冻的，所以您可以准备好等待一场传奇级的野餐。
Snake River Farms与Sea to Table合作，后者是我们最喜欢的直销海鲜公司之一。现在，您可以获得我们遇到过的最好的海陆套餐，包括冷冻即时可追踪的海鲜，甚至可以追溯到船只、捕捞方式和出货日期。
有一个$49的最低订购金额，所以从Snake River Farms订购最适合储备多种切割品。这种肉类配送服务的一切都是冰冻的，用植物基聚苯乙烯保温盒包装，并附有充足的干冰，还放在内衬反光胶带的提袋中，以提供额外的针孔保护。
阅读我们的全文Snake River Farms回顾。
Omaha Steaks
- 如何运作： 组合套装，单点订购
- 肉类种类： 各种类型的肉类，包括牛肉、小牛肉和野牛肉、鱼类和贝类、以及全餐、配菜、甜点和葡萄酒
- 价格： 作为列表中产品范围最广的品牌，价格差异很大
- 运费： $20到$140；$10到$169；超过$169免费；提供快递选项
优点： 产品范围广泛，超过$169免费配送，经常有促销活动
缺点： 肉类的来源不清楚
虽然它的名称是”Steaks”，而且它的特点当然是牛肉，但你基本上可以在这里购买整个晚餐，包括调料和特色甜点。为了真正的奢侈享受，你可以购买巨大的King Cuts和定制切片。你订购的单独包装的切割品将冻结在一个隔热箱中送达。
而其他服务更适合个人使用，Omaha Steaks则是最适合赠送的选择，提供特殊礼篮和各种组合盒，可供送给朋友和家人。该网站经常以折扣价销售各种切割品、套餐和配菜，有些组合还包邮。你通常可以节省50%以上并储备高质量的肉类。如果经常在该网站购物，加入免费的积分回馈计划可以通过购买和推荐获得积分。
Porter Road
- 如何运作： 订阅、单点和精选套餐
- 肉类种类： 牛肉、猪肉、鸡肉，以及意大利腊肠和调味料
- 价格： 从鸡腿肉8美元到肉类爱好者礼盒145美元不等
- 运费： 根据地区收费，订单满$125免运费
优点： 出色的包装，多样化的牛肉和猪肉品种，节日特供品
缺点： 如果订单金额低于$125，运费可能会昂贵
Porter Road提供从熟悉到被低估的各种切割品，让你可以混合搭配最终的肉类购物篮。该网站迎合那些渴望亲自购物体验但又希望得到最佳肉类配送服务的人。
和列表上的其他品牌一样，我们已经将Porter Road的产品放在冷冻库中多年，没有一个破损的密封或冰冻的肉块。所有东西都完美地冷冻起来，多亏了充足的冰袋，在你回家之前安全地放在门口。
在每个产品页面，你可以了解切割品来自动物的哪个部位，以及烹饪的最佳方式。你可以按照烹饪时间和烹饪工具进行过滤，以找到最适合你的喜好的切割品。
如果需要自动肉类配送，请尝试Porter Road的订阅服务。在2、4或8周的计划中，五个精选的组合盒将免费配送。你可以随时更换盒子，从包含炸玉米饼调味料的牛肉盒子到不断变化的Butcher’s Choice盒子，选择很多。
查看我们的全文Porter Road回顾。
ButcherBox
- 运作方式：定制和精选的订阅计划
- 肉类种类：牛肉、猪肉、禽类、海产和野生牛肉
- 价格：标准装箱 146 美元，大型精选装箱 269 美元；标准定制装箱 169 美元，大型定制装箱 306 美元
- 运费：免费
优点：非常适合大团体，弹性的订阅交付
缺点：无法单独购买，最便宜的选项需要超过 100 美元
ButcherBox 是提供肉类送货服务中最好的选择，适合供应家庭和大团体。无论您是计划一个月的晚餐还是举办烧烤活动，您都可以随时拥有美味、优质的肉类。
ButcherBox 提供四种不同的订阅计划：牛肉和鸡肉、牛肉和猪肉、三种类型的混合装箱和定制装箱。所有预先精选的装箱都包含 8.5 到 11 磅的肉类，而定制装箱则包含 9 到 14 磅的肉类。如果您计划举办一次大型活动，您可以升级到大型装箱，一个月内可获得 16 到 24 磅的肉类。
最棒的是，在下一次发票日期之前，您可以随时更改装箱组合、尺寸和交付频率。此外，您无需到其他地方寻找灵感：ButcherBox 提供了一系列 食谱，以帮助您充分利用优质肉类。
阅读我们的完整 ButcherBox 评论。
Farmfoods Market
- 运作方式：一次性订单，大批量至 1/6 的牛肉（套装包），定制装箱
- 肉类种类：牛肉、猪肉、禽类、火鸡、羊肉、麋鹿肉等（提供的种类各异）
- 价格：从 28 盎司草饲圆眼牛排的 8.75 美元到 1/4 天然传统猪的 549 美元
- 运费：30.99 美元；订单超过 125 美元免费
优点：丰富多样的牛肉种类，套装包，明确列出的供应商
缺点：不总是存货充足
对于从小农场烹调可追溯肉类的全部使用，Farmfoods 根据每个产品页面上详细的标准选择合作伙伴。购物时，您将获得有关动物的饲料、是否接受激素或抗生素、是否自由放养以及来自哪个农场的说明。
Farmfoods 的产品主要是牛肉和猪肉（包括牛排、烤肉和排骨等常见部位以及骨头、内脏、节骨和其他不太常见的切割方式），但您还可以找到羊肉、禽类，有时还有麋鹿、鹿肉和鱼类。如果您有兴趣批量订购，多达 100 磅的产品（1/6 的牛肉和 1/4 的猪肉）将帮助您节省空间并享受更多优惠。
Farmfoods 并不令人炫目的精致包装，但所有产品都经过严密封装，运送时保证冷冻，并提供更换或退款。
Campo Grande
- 工作原理：订阅，按需购买
- 肉类种类：伊比利亚猪肉，欧洲海鲜和牛肉
- 价格：从49美元的伊比利亚猪肉样品到439美元起售的伊比利亚猪肩肉不等
- 运费：从0美元（纽约）到39美元（加利福尼亚），1-3个工作日
优点：从西班牙运送到美国的口感出色的放养伊比利亚猪肉
缺点：种类不是很多
总部位于美国，但有着西班牙根源的Campo Grande是一家西班牙猪肉进口商，他们从西班牙的小农场进口放养、传统品种的伊比利亚猪肉。该品牌主要经营猪肉和多种肉块的混合套餐，您还可以选择整个火腿的奢华享受。
我们推荐猪肉样品箱，其中包括肋排和几种不同的牛排。虽然整体选择不多，但这表明了该品牌对其主要目标的奉献精神：将西班牙伊比利亚猪肉带到美国。
您还可以找到牛肉和偶尔的海鲜套餐，但这些并不总是有货的，而猪肉是该品牌的亮点所在。其他品牌在这个名单上提供高端猪肉，但没有人提供伊比利亚猪肉或整条火腿。
Pursuit Farms
- 工作原理：按需购买，捆绑套餐
- 肉类种类：日本，澳大利亚和美国和牛，北海道雪牛，羊肉
- 价格：从来自日本飛驒县的A5地级的七輝脂燒牛排99美元到厨师精选“和牛套餐”5000美元不等
- 运费：统一价格，二日空运
优点：高端独特的和牛，无处可寻，始终新鲜可烹饪
缺点：种类不是很多，没有冷冻送货选项
Pursuit Farms专门从日本进口和运输和牛，采用统一价格（二日空运）。和牛是一种以高脂肪含量和丰富大理石纹理而闻名的牛品种。日本北海道的雪牛和来自飞驒县的七輝是世界上最好的和牛之一 – Pursuit Farms将所有这些产品都送到您家门口。
您也可以订购美国和澳大利亚和牛，草饲牛肉和羊肉等产品，有小包和大宗包装可供选择。特殊品种的价格可能会很高 – 最高可达A5级别的和牛大理石纹理。但是，如果您熟悉日本和牛，价格可能并不像您预期的那样高。
如果您想尝试和牛，或者对类似于培根般的脂肪含量不感兴趣，可以选择价格较低，脂肪含量较少的部位，如脊骨或腹肋牛排，其味道可能比同样部位的普通美国USDA Prime级更浓郁。所有产品均为新鲜送达，非冷冻，可以直接食用。
Vermont Wagyu
- 工作原理：按需购买，精选套餐
- 肉类种类：100%美国养殖和牛，偶尔有海鲜
- 价格：从16美元的汉堡肉饼到149美元的牛肋骨套餐，各种套餐会不时有货断货
- 运费：最低100美元，2-3天冷冻配送（地面运费23美元，空运运费70美元）
优点：经过DNA验证，经济实惠的肉块仍然非常美味。
缺点：可选品种不是很多。
佛蒙特州的和牛是美国仅有的少数几个以草地放牧，无抗生素或激素饲养100%亲子验证、全血统和牛的农场之一。
在美国找到高质量的美国和牛可能有些困难。在美国销售的许多“和牛”经过与传统优选品种（黑安格斯、沙龙）交配后的繁育，霜级油花几乎消失殆尽。这并不是说混血和牛不好吃，但您可能没有得到您付出的价值。
然而，美国养殖的和牛往往比日本的和牛更经济实惠，尤其是如果您想尝试瘦肉。从后腿部位的小薄肉片或小棒球状肉筋，甚至是前腿部位的第佛克火腿，与黑安格斯相比，霜级油花也几乎无法辨认，而且价格都在30美元以下，相对来说也比较实惠。
佛蒙特州的和牛将所有产品都真空包装厚塑料冷冻，采用三天空运或陆运发货。
Pat LaFrieda Meat Purveyors
- 运作方式：有供应给厨师和家庭递送的服务
- 肉类种类：牛肉、猪肉、羊肉和家禽
- 价格：从12美元的黑安格斯炖肉到865美元的60天干式熟成肋眼肉，价格范围不等
- 运输：2小时（通过亚马逊）；20美元（通过品牌网站标准运输费，根据地点而异）
优点：提供多种等级和阶段的干式熟成牛肉，无抗生素和激素，新鲜递送
缺点：没有冷冻递送选项
来自全球首屈一指的干式熟成设施之一，Pat LaFrieda Meats以最出色的牛肉供应纽约市的一些著名餐厅，如Minetta Tavern和联合广场咖啡店。
我们尝试过几种流行的服务提供的干式熟成牛肉，但没有任何一种比LaFrieda的干式熟成肋眼肉和巨大牛排更香味浓郁-而这个品牌也是Shake Shack的背后品牌。
您可能会在其他地方找到更多“可追溯”或“可持续”的选择，这取决于您问的是谁，但这种经过美国农业部认证的肉类是经过精心处理、陈化和新鲜递送的。只要记住，虽然这种肉是真空密封的，但它专门用于新鲜递送，您收到后应立即放入冰箱。
供应：在线肉类递送领域有很多不同品种。您购物的方式取决于您的具体需求。有些商店更注重有机和散养肉类，而其他店则注重品种多样性，还有一些专门提供订阅、大宗（原肉）或季节性的优惠。您不太可能在同一个零售商那里找到既销售日本和牛又销售美国野牛或麋鹿肉的情况，所以最好四处逛逛。
价格：在线肉类订单的价格基于肉块、品种和数量。我们根据所有预算推荐了更基本的、侧重于主食的产品和奢侈品。一个很好的经验法则是，特种品种、切割或更负责任饲养的肉类，价格会比普通超市牛排更高。
包装：在下订单之前，请确认产品是新鲜并即食或冷冻供您自行解冻。这不仅会影响您烹饪肉类的方式，还会影响包装方式。有些品牌更注重提供基于植物的聚苯乙烯（EPS）、食谱小册子和/或使用说明，以及干冰和冷冻保温袋。
运输：一些最好的肉类递送服务提供次日递送，其他的是2-3天递送，但这在很大程度上取决于您所在的位置以及您是否订购新鲜或冷冻产品。对于所有易腐食品，尽量安排送货时间在您知道有人在家时接收。
使用肉类配送服务是否更便宜？
通过直接到消费者（DTC）在线肉类供应商订购时，购买“批发包装”或“原始切块”通常能够为您节省大量资金。对于较小的订单来说，最好的肉类配送服务往往比去当地超市更贵，但往往比当地的屠夫便宜。
我应该订购新鲜肉还是冷冻肉？
如果您计划立即食用或在交付后的几天内食用肉类，请订购新鲜肉类。如果您想要备货并计划提前一天解冻肉类以备烹饪，请订购冷冻肉类。
使用肉类配送服务有哪些好处？
从最佳肉类配送服务之一在线订购可以为您带来无需额外努力的多种选择。例如，您可能无法在当地屠夫店或超市找到来自日本的北海道雪肉。这也是一种节省大量资金的绝佳方式。
